Omlet z kaszą jaglaną, marchewką i groszkiem



Omlet z kaszą jaglaną, marchewką i groszkiem
Aromatyczny i chrupiący omlet za sprawą marchewki i groszku. Kasza jaglana doskonale sprawdza się jako składnik omletów.
Write a review
Print
Ingredients
  1. kasza jaglana surowa pół szklanki
  2. 1 marchewka
  3. 100g mrożonego groszku
  4. 4 jajka ( 1 jajko na 1 osobę)
  5. kiełki brokuła
  6. natka pietruszki
  7. przyprawy: sól, pieprz, chilli
Instructions
  1. Kaszę jaglaną podprażamy na patelni. Zalewamy wodą - 2 szklanki. Dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę, solimy i gotujemy pod przykryciem ok 10 minut. Dosypujemy mrożony groszek i gotujemy następne 5 minut. Kaszę z warzywami pozostawiamy do wystygnięcia.
  2. Jajko dokładnie mieszamy z pokrojoną natką pietruszki, dodajemy kaszę jaglaną z warzywami (dowolna ilość). Przyprawiamy do smaku solą, ieprzem i chilli. Masę wlewamy na rozgrzaną patelnię. Smażymy na rumiano z obu stron.
  3. Przed podaneim posypujemy kiełkami brokuła.
  4. Porcja kaszy starcza na 4 omlety.
Kaszomania.pl http://www.kaszomania.pl/

omlet_kasza_jaglana_groszek

Related Posts

4 komentarze

Add Comment